赤カブ収穫と赤カブの漬物つくり体験

あかかぶしゅうかくとあかかぶのつけものつくりたいけん

色あざやかな冬の保存食赤カブ漬けを体験していただきます

北に鳥海山、南に月山を望む庄内平野のほぼ中心にあたる余目地区で、転作田を利用した赤カブ畑での収穫体験と収穫した赤カブを用いた赤カブの漬物つくり体験ができます。
山間部での焼畑での収穫体験と違い、容易に収穫の体験ができます。
また、体験で作った赤カブ漬けをおみやげとしてお持ち帰り頂けます。

基本情報

住所	山形県東田川郡庄内町余目沢田　余目地区受入農家　（集合場所：JR余目駅）
営業時間	10月中旬〜12月上旬　所要時間　3時間
備考	要予約（7日前まで、指導者の都合により、お受け出来ない場合があります） 2名〜（団体の場合は要相談）

問い合わせ先	庄内町観光協会
電話番号	0234-42-2922