北前料理 酒田湊膳キャンペーン
湊町・酒田の雅な料亭文化
北前船による交易が盛んだった酒田では、地域の豊富な食材と関西方面から運ばれてきた食文化が融合し、酒田の独特な北前料理が生み出されました。また、交易で賑わった酒田の港周辺には船乗りや商人が利用した料亭や割烹が、今でもその名残りを残した料亭が残ります。
是非、最高の食材と長く培われた技術と伝統の味をお楽しみください。
- カテゴリー
- グルメ・フードフェス
基本情報
| 開催期間 | 2019年10月1日（火）～2019年12月31日（火） |
|---|---|
| 開催時間 | 各店にお問い合わせください |
| 事前予約 | 要（各店に直接ご予約ください） |
| 住所 | 山形県酒田市 |
| 料金 | 昼：2000円～ 夜：4000円～ いずれもワンドリンクサービス |
| 備考 | 【料理内容】 主に餡かけを主体とした「マス料理」「餡かけうどん」「芋煮」「弁慶めし」「むきそば」「たまご寒天」「棒鱈」など、酒田が上方文化を取り入れて独自に育んだ食文化が、ひとつのお膳でお楽しみいただけます。 【参加店】 味工房 八月（0234-22-1721） 料亭 香梅咲（0234-22-3366） うなぎ割烹 治郎兵衛（0234-24-0248） 芳香亭（0234-21-1036） 割烹食堂 伊豆菊（0234-22-3216） ※営業時間、定休日、アクセス等お店によって異なりますので、直接お問い合わせください。 |
問い合わせ先
| 問い合わせ先 | 酒田市交流観光課（ご予約は各店へお願いします） |
|---|---|
| 電話番号 | 0234-26-5759 |
| FAX番号 | 0234-22-3910 |
| メールアドレス | kankou@city.sakata.lg.jp |
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