
庄内の「食」や「食文化」を堪能するガストロノミーツーリズム(美食旅)を推進することを目的に、
「食の都庄内」ガストロノミーツーリズム公式ガイドブック「美味しい旅本 Vol.3」を発行しました。
今回の第3弾では、「食の都庄内」の土台ともいえる「食材」をテーマにしました。
生産者と料理人の対談を通して、庄内の豊かな食のストーリーを堪能する旅へと誘います。
【美味しい旅本Vol.3 設置場所】
・鶴岡市観光案内所
・酒田駅前観光案内所
・庄内空港
・庄内観光物産館
・やまがた観光情報センター
・おいしい山形プラザ(東京)
冊子のほか、デジタル版もご覧いただけますので、ぜひご活用ください。
「美味しい旅本」デジタル版は下記関連ページをご覧ください。