そば打ち体験/そば処 大梵字

そばうちたいけん

鶴岡市朝日産そば粉使用!そば職人によるていねいな指導が魅力!

真夏でも爽涼な里山の土地柄を活かして栽培された、希少な朝日産のそば粉を100%使用したそば処でのそば打ち体験。
香りと風味の大梵字手打ちそばが堪能できます。
約3人前のそばが出来上がります。その場で打ったそばを試食・持ち帰りができます。
そば打ち職人が、優しくていねいにご指導いたしますのでぜひ体験してみてください。
【要予約】

★年越しそば打ち体験教室(毎年年末)
そば処「大梵字」で朝日地域産そば粉を使った年越しそば打ち体験。
真夏でも爽涼な里山の土地柄を活かして栽培された朝日産「でわかおり」でつくったそばは風味が抜群!

基本情報

開催期間 年越しそば打ち体験:毎年12月30日、31日開催
開催時間 午前の部:10:00~
午後の部:13:00~
所要時間各1時間程度
事前予約要予約
定員各回先着8組
住所山形県鶴岡市越中山字名平4-2
交通アクセスJR鶴岡駅からバスで40分
山形自動車道 庄内あさひICから車で10分
山形自動車道 月山ICから車で35分
駐車場100台
営業時間11:00~17:00
定休:4月~11月/無休 12月~3月/第4月曜
料金大人 1,500円
小中学生 1,000円

【年越しそば打ち体験】
料金(一鉢)1,500円
※一鉢:約3人前、辛つゆつき

問い合わせ先

問い合わせ先そば処 大梵字(月山あさひ博物村内)
電話番号0235-53-3413
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