農林漁業体験実習館「さんゆう」　鳥海山の湧水を堪能♪

鳥海山の麓、広々とした敷地が広がる「さんゆう」。

鳥海山のおいしい湧水が汲める場所として、知る人ぞ知る名所です。
休日になると湧水を求めて多くの人が訪れます。

食堂では、土・日・祝日限定で地元産「金俣そば」を使った手打ち蕎麦を堪能できます。
そのほか、そばを使ったシフォンケーキやプリン、鳥海山の湧水で淹れたコーヒーも人気♪

また、こちらの施設には直売所もあり、新鮮な野菜や山菜、地元ならではの加工品を販売しているほか、
事前予約制でそば打ち・笹巻きづくりの体験もできます。

目の前の雄大な鳥海山を眺めながら鳥海山の恵みをゆっくり堪能してくださいね♪