江戸前安兵衛寿し

えどまえやすべえずし

一品料理も多く、深夜遅くまで営業しているので、飲んで小腹が空いたときに立ち寄るお客さんも多い店です。

鶴岡の昭和通りにある純和風の寿司屋です。
扱う魚介は庄内沖で獲れたものが中心で、店主目利きのネタが並んでいます。
「地物おまかせ」は旬の地魚が勢ぞろいで観光客にも人気の逸品です。
鮮度を大切にしながら、「魚は寝かせることによって熟成しおいしくなるものもあります」と魚種それぞれに最良の状態に整えおいしいネタを提供します。

カテゴリー: ご当地グルメ・郷土料理

タグ: 海の幸美食美酒

基本情報

住所	山形県鶴岡市本町1-8-14
交通アクセス	JR鶴岡駅から車5分山形自動車道　鶴岡ICから車10分
駐車場	15台
営業時間	11：30〜14：00(LO13：30) 17：00〜02：00(LO24：30) 定休日：第1・3・5水曜日、昼は毎週水曜日
備考	鮨商組合