鶴岡市内から移築した江戸時代の豪農の旧宅がお店になっています。 そば粉はすべて県内産にこだわり、毎...
そばは国産のもので二八そばを使用、そばの風味が生きるように水は少なく、硬めでこしがあります。 他に...
写真協力 デザインオフィスB-2UNIT(ビーツーユニット)※無断複製転載禁ず 山形自動車道湯...
真夏でも爽涼な里山の土地柄を活かして栽培された、希少な朝日産のそば粉を使用した十割そばです。 オス...
四季折々の山の幸を父が収穫すれば、息子は地元産蕎麦粉で手打ちして、この土地ならでは蕎麦とこだわりの料...
季節の産直野菜、フルーツ、庄内浜の海産物を使ったバイキング形式のレストランです。 産直あぐりに併設...